【フォアローゼズ スモールバッチ】スタンダードとどう違う?ワンランク上のスモールバッチとは?

はじめに

こんにちは。お酒の履歴書へようこそ。

「いつものバーボンより、少しだけ贅沢したい夜はありませんか?」

バーの棚や酒販店で、ひときわ目を引く4輪の薔薇が描かれたラベル。

世界中で愛されるフォアローゼズですが、その中でも職人のこだわりが凝縮された一本が、今回ご紹介するフォアローゼズ スモールバッチです。

今回は、このウイスキーに秘められたロマンチックな物語から、実際に飲んでわかった飲み方別の味わいまで、その魅力を深掘りしていきます。

【4つの薔薇】フォアローゼズとは?

このウイスキーがなぜフォアローゼズ(4つの薔薇)と呼ばれているのか、その素敵な歴史を少しだけご紹介します。

運命を繋いだ4輪のバラ

フォアローゼズの創始者ポール・ジョーンズJr.は、ある女性にひと目惚れし、プロポーズをしました。

彼女の答えは「もしプロポーズをお受けするなら、次の舞踏会に薔薇のコサージュをつけていきます」というもの。 当日、彼女の胸元に飾られていたのは、4輪の真紅の薔薇でした。

この愛の結実を記念して、彼は自身のバーボンに「フォアローゼズ」と名付けたのです。

こだわりの10種類の原酒

フォアローゼズは、2種類の原料比率(マッシュビル)と、5種類の香りの個性が異なる独自の酵母を組み合わせることで、性格の異なる10種類もの原酒を造り分けています。

出典:https://www.kirin.co.jp/alcohol/whisky_brandy/fourroses/process/10recipes.html

この多彩な原酒こそが、フォアローゼズ特有の複雑で華やかな香りの源泉となっています。

スモールバッチの特徴

スタンダード品も優秀ですが、スモールバッチには明確な格の違いがあります。まずは、名前に冠されているスモールバッチという用語から紐解いていきましょう。

そもそも「スモールバッチ」とは?

バーボンウイスキー用語でのバッチ(Batch)は一回分(ひとまとめ)という意味。つまりスモールバッチとは、「厳選された少数の樽(スモール)をあわせて瓶詰めした(バッチ)」ということを指します。

一般的なウイスキーは何百、何千という樽をブレンドして味を均一化させますが、スモールバッチは熟成のピークを迎えた優秀な樽だけを選び抜きます。

法律で具体的な樽の数が決まっているわけではありませんが、ブレンダーのこだわりが詰まった、少量生産のプレミアム品という証なのです。

【豆知識】さらに上をいくシングルバレルとは?

ちなみに、このこだわりをさらに突き詰めると、他の樽と一切混ぜず、厳選した単一の樽からのみ瓶詰めしたシングルバレル(バーボン以外ではシングルカスク)というカテゴリーになります。

スモールバッチは、いわば「選ばれし精鋭たちの完璧なアンサンブル」を楽しめる、非常にバランスに優れた一本と言えます。

フォアローゼズならではの贅沢

フォアローゼズ スモールバッチは、10種類ある原酒の中から、特に果実を思わせる甘い香りと華やかなスパイシーさを持つ4つのレシピだけを厳選しています。

また、アルコール度数は45%に設定。加水を抑えることで、原酒本来の濃厚な味わいを保っています。

テイスティングノート

ストレート

・香り

バーボンらしいキャラメルのような甘い香りとウッディさ
奥の方にラズベリーのような赤い果実を思わせる甘酸っぱいフルーティーさ

・味わい

45%のアルコール度数を感じさせないクリーミーな口当たり
味わいも香りと同じく赤い果実の甘酸っぱいニュアンスとキャラメルのような濃厚な甘さ
中盤からナツメグを思わせるスパイシーさ
余韻までしっかりとキャラメルのような濃厚な甘さが続く

 

ロック

香り

しっかりとキャラメルやバニラと赤い果実を思わせる香り

味わい

キャラメルの甘みに中盤からシナモンやナツメグのようなスパイシーさ

余韻にも甘みと温かなスパイシーさが続く

ロックだけど温かみがあってたき火の前で飲むとよりおいしそう!

甘酸っぱさはあるけどストレートで飲むときほどフルーティーさは感じないかも

加水が進むとスパイシーさが落ち着いてきて甘酸っぱいフルーティーさが出てきます

 

ハイボール

優しいキャラメルのような甘さにナツメグのようなスパイシーさ

赤い果実を思わせる甘酸っぱさもありつつ、後味スッキリ!

 

水割り

甘みのあるスパイシーさでキャラメルシナモンシュガーのようなニュアンス!

バーボンの水割りもいいですね~

 

ストレートだとアルコール度数が高いため、ロックや水割り、ハイボールが飲みやすくておいしかったです!

ストレートで飲む場合も、少しずつ水を足していくと香りが開いて美味しいと思います。

口コミ・評判

◎ ポジティブな意見

  • 圧倒的な華やかさ: 「開栓した瞬間にバラのような香りが広がる」「スタンダード品とは別次元の深みがある」と、香りの良さを評価する声が非常に多いです。

  • コスパの良さ: 4,000円前後という価格に対して「このリッチな味わいは間違いなくお買い得」「自分へのご褒美にちょうどいい」といった満足度の高さが目立ちます。

  • ボトルの美しさ: 立体的なバラのレリーフがあるボトルは、「飾っておくだけで絵になる」「ウイスキー好きへのギフトで外したことがない」と好評です。

△ ネガティブな意見・注意点

  • 「綺麗すぎる」味わい: バーボン特有のワイルドさや、ガツンとくるアルコールの刺激を求める人には「上品すぎて物足りない」「大人しすぎる」と感じられることがあるようです。

  • 価格の上昇: かつては3,000円台前半で購入できた時期もあったため、近年の値上がりに対して「常飲するには少し高くなった」と感じるファンもいます。

まとめ

フォアローゼズ スモールバッチは、単なるお酒ではなく、造り手の情熱とロマンチックな歴史が詰まった作品です。

無骨なバーボンのイメージを覆すような、気品あふれる香りと滑らかな口当たり。自分へのご褒美に、あるいは大切な方へのプレゼントに。今夜は4輪の薔薇とともに、ゆったりとした時間を過ごしてみませんか?

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