【カバラン　ブレンダーズセレクト　シグネチャー】トロピカルで濃密な果実感が魅力の1本〈コストコ限定！〉

はじめに
ブランドとシリーズの背景
カバランブレンダーズセレクトシグネチャーとは？
公式テイスティングノート
柴犬のテイスティングノート
まとめ
今回のお酒の広告
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はじめに

こんにちは。お酒の履歴書へようこそ。

今回は前回紹介したカバランの『ブレンダーズセレクト』シリーズから『カバラン　ブレンダーズセレクト　シグネチャー』を紹介します。

前回の記事を見ていない方は是非見てみてください👇

sakeno-rirekisho.hatenablog.com

カバランブレンダーズセレクトは元々台湾のコストコ限定の商品でしたが、日本のコストコでも2か月前くらいからカバランブレンダーズセレクトの販売が開始されました。

2か月たった現在カバランブレンダーズセレクトシグネチャーの発売も開始されたので、また2か月後くらいにブレンダーズセレクトシリーズの最後の1本である『カバランブレンダーズセレクト　シグネチャー　スイート＆メロウ』も発売される可能性が高そうです！！楽しみ～✨

ブランドとシリーズの背景

カバランは2008年に誕生し、短期間で世界のウイスキーシーンに名を馳せた台湾の蒸溜所です。亜熱帯の気候と山々からの清冽な水が生み出す、リッチでフルーティーな香味が特徴。「Blender's Select」は、その中でも樽の個性を最大限に引き出したシリーズで、熟成に使われるのはシェリー樽、バーボン樽、ワイン樽など多彩。これらの樽が織りなす香りと味わいは、飲み手に新しい発見を与えてくれるといいます。

カバランブレンダーズセレクトシグネチャーとは？

「ブレンダーズセレクション」シリーズの新たな作品。カバランを象徴する亜熱帯スタイルを極限まで表現しており、豊かな果実の香りと重なり合う多彩な味わいが楽しめます。一滴一滴が甘美で芳醇な香りに満ちた饗宴。チーフブレンダーの卓越したブレンド技術が、再び見事に発揮された一本です。

【カバラン公式HPより】

カバランブレンダーズと違い、公式HPから熟成樽の情報は見つかりませんでした( ；∀；)

公式テイスティングノート

色合い

深みのある琥珀色。

香り

濃厚なトロピカルフルーツの香りに、さわやかなベリーと温かみのあるバニラの香りが重なり、まるで一口で新鮮でジューシーな果実をかじったかのよう。酸味と甘みが口の中で弾ける。中盤にはチェリーやドライフルーツの風味が加わり、果実の香りの豊かさと濃厚な甘さを引き立てる。余韻にはスパイシーなシナモンの香りとハチミツの甘さが絡み合い、重なり合う甘みが味覚の喜びを極限まで高める。

味わい

果実香が際立ち、まるで酒が口の中で情熱的に舞い踊るかのよう。甘く芳しい香りが喉の奥へと素早く広がり、その後、口中にはまろやかな香りとほのかなシナモンの風味が残る。さまざまな甘やかな香りが重なり合い、絶妙な層を描きながら、飲む者を陶然と魅了する。
【カバラン公式HPより引用】