イーガンズ コンヴィクション
画像出典元：公式サイト
アイルランドのウイスキー文化を語る上で外せないブランドの一つ、「イーガンズ（Egan's）」。その中でも「コンヴィクション（Conviction：信念）」は、伝統と革新が融合した特別な一本です。
イーガンズとは？
イーガンズは1852年にアイルランドで創業した歴史あるウイスキーブランドです。19世紀から20世紀初頭にかけて繁栄しましたが、アイリッシュウイスキーの衰退とともに市場から姿を消しました。しかし、2013年にイーガン家の子孫によって復活し、現代にその名を刻むこととなります。イーガンズは自社で蒸留所を持たず、独自でウイスキー樽を調達し、購入した原酒を自社の貯蔵庫で熟成しています。
コンヴィクションの特徴
「コンヴィクション」は、10年以上熟成したシングルモルト原酒とシングルグレーン原酒をブレンドしたブレンデッドウイスキー。それをフレンチオークのXOコニャックの古樽で後熟させて仕上げています。
受賞歴
テイスティングノート
- 香り: フローラルさと蜂蜜を思わせる上品な香り
- 味わい: 口当たりは軽やかでチョコレートを思わせる甘みと若干のスパイス
- フィニッシュ: 長く続く余韻は、心地よい甘さが残ります。
おすすめの飲み方
ストレートはもちろんロックやハイボールで飲むのもおすすめです。ハイボールにするとXOコニャック樽からくるブドウの華やかな香りが強調されて、軽やかな甘さがおいしいです。
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総評
イーガンズ コンヴィクションは、XOコニャック樽の熟成が織りなすフローラルな香りと軽やかな甘みが特徴的です。ウイスキー初心者にこそおすすめしたい一本です。ぜひ一度、ゆっくりと味わってみてください。
